
2024’te 15 milyon 147 bin 738 dolar olarak kaydedilen ihracat, 2025’te artış gösterdi. Hamsi ihracatı miktarı da 3 bin 253 tondan 4 bin 39 tona çıkarak yüzde 22 artış gösterdi.
EN ÇOK TALEP BELÇİKA, FRANSA VE ALMANYA’DAN GELDİ
Hamsi ihracatında başlıca alıcılar Belçika, Fransa ve Almanya oldu. Geçen yıl Türkiye’den Belçika’ya 4 milyon 787 bin 912 dolar, Fransa’ya 4 milyon 594 bin 218 dolar, Almanya’ya 2 milyon 207 bin 522 dolarlık hamsi satıldı.
2025 yılında ayrıca Bulgaristan, Avustralya ve Suriye’ye de hamsi ihracatı yapılmaya başlandı.
İŞLENMİŞ VE KATMA DEĞERLİ ÜRÜNLER ÖN PLANDA
DKİB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Hamdi Gürdoğan, hamsinin Türkiye su ürünleri ihracatında stratejik bir ürün olmaya devam ettiğini söyledi. Gürdoğan, işlenmiş ürünlere yönelik talebin artış göstermesinin sektörde olumlu bir gelişme olduğunu vurguladı.
“İşlenmiş, katma değerli ürünlerin ihracatındaki artış dikkat çekiyor. Bu durum, sektör adına sevindirici bir gelişme” dedi.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE GELECEK HEDEFLER
Gürdoğan, hamside sürdürülebilirliğin kritik öneme sahip olduğuna işaret ederek, Karadeniz’e kıyısı olan ülkelerin av yasakları ve koruma önlemlerini eş zamanlı uygulamalarının stokların korunması açısından hayati olduğunu belirtti.
“Hedefimiz, hamsinin işlenerek yüksek katma değerli ürünler halinde ihracatını artırmak. Böylece hem ihracat gelirlerimizi yükseltecek hem de farklı damak tatlarına hitap ederek pazar çeşitliliğimizi genişleteceğiz” dedi.









English (US) ·