Son dönemde çok popüler ama bu detaya dikkat! Daha fazla lif tüketeyim derken hasta olmayın

1/15

Batı tarzı beslenme yeterince lif içermiyor. Dolayısıyla bu şekilde beslenenler lifin kalp ve bağırsak sağlığını desteklemek, kolesterolü düşürmek, kilo kontrolü ve kolon kanseri riskini azaltmak gibi birçok faydasından mahrum kalıyor.

2/15

Dolayısıyla son dönemde lif tüketimini maksimuma çıkarmayı amaçlayan "fibremaxxing" trendi oldukça popüler. Bu trend, yemeklere baklagil gibi çözünebilir lif içeren bitkisel besinler ekleyip, lif alımını artırmayı öngörüyor.

3/15

Ancak lif tüketimini artırırken dikkat edilmesi gereken bir nokta var: Mide ve bağırsak rahatsızlıkları...

Önleyici kardiyoloji diyetisyeni Michelle Routhenstein Business Insider'a yaptığı açıklamada, "Birçok kişi lif alımını çok hızlı artırdığında gaz veya şişkinlik yaşayabilir" dedi.

4/15

Gerçekten de çok hızlı bir şekilde çok fazla lif tüketmek kabızlık, karın ağrısı ve mide bulantısı gibi daha şiddetli gastrointestinal rahatsızlık semptomlarına neden olabiliyor.

5/15

Günlük lif tüketimi hedefi kadınlar için 25 gram, erkekler için ise 38 gram. Routhenstein, danışanlarına bu hedefe ulaşana kadar, günlük beslenmelerine kademeli olarak lif eklemelerini tavsiye ettiğini belirtti.

İşte karın ağrısı yaşamadan daha fazla lif tüketmek isteyenler için Routhenstein'in verdiği ipuçları...

6/15

KÜÇÜK DEĞİŞİKLİKLERLE BAŞLAYIN

Günde bir öğüne lif ekleyerek başlamayı öneren Routhenstein, "Zaten sevdiğiniz ve iyi tolere ettiğiniz yiyecekleri seçin ve buradan yola çıkın" dedi.

7/15

Routhenstein, lifli besinleri yemeye yeni başlayan veya geçmişte lifli besinler tükettiğinde gaz ve şişkinlik sorunları yaşamış kişilerin yapabileceği şu basit eklemeleri de sıraladı.

8/15

-- Sabah yoğurt veya yulaf ezmenize bir veya iki çay kaşığı öğütülmüş keten tohumu veya chia tohumu serpin ve zamanla miktarı artırın.

-- Tencere yemeklerine çeyrek veya yarım su bardağı fasulye veya mercimek ekleyin.

-- Tabağınıza patates kızartması yerine, çiğ sebzelere göre sindirimi daha kolay olan pişmiş sebzelerle değiştirin.

9/15

İlerleyen aşamada kahvaltıda yediğiniz yoğurda taze meyve dilimleri eklemek, atıştırmalık olarak çiğ havuç yemek veya akşam yemeğinde en az iki porsiyon sebze tüketmek gibi hamlelerle lif tüketiminizi daha da artırabilirsiniz.

10/15

SIVI ALIMINIZA DİKKAT EDİN VE HAREKET EDİN

Routhenstein, beslenmenize dikkat etmenin yanı sıra, lifle ilgili şişkinliği önlemenin birkaç yolu daha olduğunu söyledi.

11/15

Bunların birincisi sıvı alımına dikkat etmek. Yeterince sıvı almak özellikle de bol su içmek sindirime yardımcı olup kabızlığı önlediği için lif tüketiminin arttığı dönemde alınması gereken önlemlerden.

12/15

Öte yandan egzersiz de kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Routhenstein, yemeklerden sonra yapılacak hafif yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştıracağı tavsiyesinde bulundu.

13/15

ALIŞMAK BİRKAÇ HAFTA İLA 6 AY SÜREBİLİR

Routhenstein, "Vücudunuzun günlük önerilen lif alımına ne kadar zamanda alışacağı başlangıç noktanıza bağlıdır. Zaten lifli besinler tüketen biriyseniz, salata ve meyve tüketimini kademeli olarak artırarak birkaç hafta içinde hedefe ulaşabilirsiniz" dedi.

14/15

Bununla birlikte neredeyse hiç lif tüketmeyen kişilerin bağırsak mikrobiyomlarının ani lif alımına uyum sağlamakta zorlanabileceğini vurgulayan Routhenstein, "Bu durumlarda, daha yüksek lif seviyelerini rahatlıkla tolere etmek için gerekli mikrobiyal çeşitliliği yeniden oluşturmak altı ay veya daha uzun sürebilir" diye konuştu.

15/15

Nereden başlarsanız başlayın, önemli olanın yavaş ilerlemek ve pes etmemek olduğunu da sözlerine ekleyen Routhenstein, "Önemli olan 'nihai hedefe' ulaşmak için acele etmek değil uzun vadeli sindirim sağlığını ve sürdürülebilir, kalp sağlığı için iyi bir yaşam tarzını destekleyen küçük, tutarlı günlük değişiklikler yapmaktır" ifadelerini kullandı.