Sivaslı kardeşlerden doğal bal üretiminde öncü hamle

Neslihan Bektaş Ünsal, Fatma, Kasım ve Muhammed Bektaş kardeşler, 2017 yılında Yapıaltın Barajı çevresinde 20 dönümlük alana 500 gojiberry fidanı dikerek bu işe ilk adımı attı. Girişimlerinin arkasında ise şeker hastası anneleri için bu meyveyi düzenli temin etme isteği yatıyordu. Zamanla ağaç sayısını 6 bine çıkaran kardeşler, yeni bir adım daha attı: arıcılık.

9 KOVANDAN 90 KOVAYA: GOJİBERRY İLE ARICILIKTA PATLAMA

Gojiberry çiçeklerinin arılar tarafından sevildiğini gözlemleyen Muhammed Bektaş, bu durumu fırsata çevirerek 2023’te 9 kovan arı ile arıcılığa başladı. Sadece bir yıl içinde kovan sayısı 90’a çıktı. Gojiberry ile beslenen arıların daha fazla yavru verdiğini, kovanların hızla dolduğunu ve bal sezonunun bir ay erkene çekildiğini söyledi.

GOJİBERRY ARI ÖMRÜNÜ UZATIYOR, BAL VERİMİNİ KATLIYOR

Bektaş, arıların gojiberry ile beslendiğinde 800–1000 km’lik uçuş ömrünü daha verimli kullandığını ve koloni gelişiminin hızlandığını belirtti. Şekersiz, şerbetsiz üretim yaptığını ve sadece gojiberry ile bal elde ettiğini dile getiren Bektaş, "Kovanlarımın çoğu üç kata çıktı. Arı ölümleri ciddi oranda azaldı" dedi.

ŞEKER HASTALARI İÇİN UYGUN: GOJİBERRY BALINA TALEP ARTTI

Gojiberry balının şeker hastaları tarafından rahatlıkla tüketilebildiğini ifade eden Bektaş, “Geçen yıl 2 çıta alanlar bu yıl 5 çıta istiyor. Bal çok hafif ve doğal. Geçen yıl 9 kovandan 225 kilo süzme bal aldım. Bu yıl hedefim 2,5 ton” diye konuştu.

BİLİM DÜNYASINDAN DESTEK: “SEKTÖRE YENİ BİR NEFES”

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Barış Atalay Uslu, gojiberrynin sert iklimlere dayanıklı, tıbbi ve besinsel değeri yüksek bir bitki olduğunu vurguladı. Gojiberrynin hem insan sağlığı hem de arı sağlığı için önemli olduğuna dikkat çekerek, bu tür girişimlerin arıcılık sektöründe çığır açabileceğini belirtti.

TÜRKİYE İÇİN BÜYÜK FIRSAT: GOJİBERRY İHRACATINDA POTANSİYEL YÜKSEK

Uslu ayrıca Türkiye’nin gojiberry üretimi açısından uygun iklime sahip olduğunu, doğru desteklerle ihracatçı ülkeler arasında yer alabileceğini vurguladı. Gojiberry destekli arıcılığın, hem arı nüfusunun artışına hem de doğal bal üretiminin gelişimine katkı sağlayacağı ifade edildi.

• doğal bal üretimi
• sivas
• haber