Pesto soslu kiraz domates salatası tarifi (Videolu)

6 gün önce 33

Pesto soslu kiraz domates salatası, taze fesleğenin ferahlatıcı lezzetini çam fıstığı ve parmesanın zengin tadıyla birleştirerek sofralarınıza Akdeniz esintileri taşıyor. Doğal tatlılığıyla kiraz domatesler, ev yapımı pesto sos ile buluştuğunda her çatalda damaklarda enfes bir tat bırakıyor. Hazırlanması oldukça pratik olan bu tarif, misafir sofralarınızda ana yemeklerin yanına enfes bir eşlikçi oluyor. İşte, dakikalar içinde hazırlayacağınız pesto soslu kiraz domates salatası için videolu tarifi ve malzemeleri...

Video Thumbnail

Pesto soslu kiraz domates salatası tarifi (Videolu)

Servis:4 - 6 Kişilik

Süre:30 dk

Kolay

Malzemeler

500 gram kiraz domates
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
Toz parmesan
2-3 yaprak taze fesleğen

Pesto sos için:

1 paket taze fesleğen
Yarım su bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı toz parmesan
3 yemek kaşığı çam fıstığı
2 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır

Hazırlık aşaması
Küçük bir tavada dolmalık fıstıkları hafifçe kavurun. Kiraz domatesleri ayıklayıp yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesin. Taze fesleğeni ince ince doğrayın.
Pesto sosun hazırlanması
Taze fesleğen, sarımsak, çam fıstığı, toz parmesan, tuz ile zeytinyağını mutfak robotunda kıvam alana kadar çekin.
Birleştirme aşaması
Domatesleri servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız pesto sosu dökün. Kavrulmuş çam fıstığı, toz parmesan ve taze fesleğen ekleyip süsleyin.
Servis aşaması
Salatanın üzerine damak tadınıza göre zeytinyağı gezdirip bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun!

Kapat