Glutensiz pankolu çıtır börek tarifi (Videolu)

1 hafta önce 27

Gluten hassasiyeti olanlar için lezzetiyle fark yaratan pankolu çıtır börek, dışı leziz bir gevrekliğe sahipken içindeki yumuşacık eriyen peyniriyle damaklarda enfes bir tat bırakıyor. Geleneksel börek tariflerine hafif bir alternatif sunan bu özel lezzet, pirinç yufkasını ve glutensiz ekmeklerle hazırlanan çıtır pankoyu birleştirerek sofralara nefis bir seçenek sunuyor. Hem sabah kahvaltılarında hem de ara öğünlerde tüketebileceğiniz, sevdiklerinize de sunabileceğiniz leziz atıştırmalıklardan biri oluyor. İşte, çıtır çıtır glutensiz pankolu börek için videolu tarifi ve malzemeleri...

Video Thumbnail

Glutensiz pankolu çıtır börek tarifi (Videolu)

Servis:4 - 6 Kişilik

Süre:30-60 dk

Kolay

Malzemeler

2 dilim Schar Panelli ekmek
3 adet pirinç yufkası
1 kase dolusu kaşar peyniri
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için:

2 su bardağı sıvıyağ

Nasıl Yapılır

Pankonun hazırlanması
Ekmeklerin kenarlarını kesip ayırın. Kalan ekmekleri mutfak robotunda ufalanana kadar çevirin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 100 derece fanlı fırında 30 dakika kadar pişirin. Sürenin yarısında ekmekleri karıştırın. Panko olarak kullanmak üzere kenara alıp soğutun.
Böreklerin hazırlanması
Yumurta, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Yufkaları bu karışıma buladıktan sonra içine kaşar peynirlerini koyup istediğiniz şekilde katlayın.
Kızartma aşaması
Börekleri ekmekten hazırladığınız pankoya buladıktan sonra kızartın.
Servis aşaması
Börekleri sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun!

Kapat