Frambuaz soslu muhallebi tarifi (Videolu)

2 ay önce 27

Geleneksel muhallebi lezzetini frambuazın ekşi ve tatlı aromasıyla buluşturan bu tarif, ipek gibi kremasıyla damaklarda eriyip leziz bir tat bırakır. Mutfakta fazla vakit harcamadan hazırlayabileceğiniz bu muhallebi, her kaşıkta meyve ve sütün enfes uyumunu hissettirir. Hafifliğiyle akşam yemeklerinden sonra tatlı ile final yapmak isteyenler için idealdir. İşte, videolu anlatımıyla frambuaz soslu muhallebi tarifi ve malzemeleri...

Video Thumbnail

Frambuaz soslu muhallebi tarifi (Videolu)

Servis:4 - 6 Kişilik

Süre:30 dk

Kolay

Malzemeler

Muhallebisi için:

1 litre süt
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krema

Frambuaz sosu için:

2 su bardağı frambuaz
Yarım çay bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı su (nişastayı açmak için)

Nasıl Yapılır

Muhallebinin hazırlanması
Vanilya ve krema hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi soğuduğu zaman krema ve vanilyayı ekleyip 2-3 dakika kadar çırpın. Buzdolabına alıp soğutun.
Frambuaz sosunun hazırlanması
Nişastayı su ile açın. Bir tencereye dondurulmuş frambuaz, şeker, su ve nişastayı ekleyip karıştırın ve kıvam alana kadar pişirin. Piştiğinde daha pürüzsüz bir kıvam tercih ederseniz sosu blenderden geçirin.
Servis aşaması
Sunum kaplarına önce muhallebiyi, ardından sosu dökün. Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
Afiyet olsun!

Kapat