
Kaynak:Cnnturk.com
2026 ekmek fiyatları, Fırıncılar Federasyonu Başkanı'nın yaptığı açıklamaya göre illere ve maliyet yapılarına göre farklılık gösterebilecek bir çerçevede değerlendiriliyor. Başkan, temel gıda maddesi olan ekmeğin erişilebilirliğinin korunmasının öncelik olduğunu belirtirken, sürdürülebilir üretim için fırıncıların da ayakta kalması gerektiğine dikkat çekti. Gıda fiyatları genel seyrinin yakından izlendiği bu dönemde, ekmekle ilgili alınacak nihai kararların önümüzdeki günlerde netleşmesi bekleniyor.

2026 EKMEK FİYATI NE KADAR OLDU?
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, artan maliyetler nedeniyle ekmek fiyatlarında güncellemeye gidildiğini belirterek, birçok ilde yeni fiyat tarifelerinin uygulanmaya başladığını açıkladı. Balcı, özellikle un, enerji ve işçilik giderlerindeki yükselişin fırıncı esnafını zorladığını vurgularken, bu şartlar altında fiyat düzenlemesinin kaçınılmaz hale geldiğini ifade etti. Yapılan değerlendirmeler sonucunda 200 gram ekmek için yeni fiyatın belirlendiğini dile getiren Balcı, söz konusu güncellemenin illere göre kademeli olarak hayata geçirildiğini ve sektörün sürdürülebilirliği açısından bu adımın zorunlu olduğunu söyledi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı "Bugün itibari ile ekmek fiyatı birçok ilimizde değişmeye başladı 200 gram ekmek fiyatını 17,50 lira olarak güncellemek zorunda kaldık." dedi.











English (US) ·