
Haziranda 130,3 puan olarak hesaplanan endeks, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 2,2 daha yüksek seviyede gerçekleşti.
TAHIL FİYATLARINDA DÜŞÜŞ YAŞANDI
FAO verilerine göre Tahıl Fiyat Endeksi haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 3,5 geriledi. Buna rağmen endeks yıllık bazda yüzde 2,9 artıda kalmayı sürdürdü.
Küresel buğday fiyatları ise aylık bazda yüzde 4,4 düştü. Karadeniz bölgesinde hasadın hız kazanması ve arz görünümünün güçlenmesi fiyatların gerilemesinde etkili oldu.
Ayrıca Hürmüz Boğazı üzerinden ticaret akışının artacağına yönelik beklentiler de buğday fiyatlarındaki düşüşü destekleyen unsurlar arasında yer aldı.
BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI YÜKSELDİ
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi haziran ayında yüzde 3,8 artarak 192 puana yükseldi.
Endeks, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 23,3 artış gösterdi. Soya yağı fiyatlarında gerileme görülmesine rağmen, palmiye yağı fiyatlarındaki güçlü yükseliş genel endeksin artmasına neden oldu.
ET FİYATLARI REKOR SEVİYEYE ÇIKTI
Et Fiyat Endeksi haziran ayında aylık bazda yüzde 0,4, yıllık bazda ise yüzde 4 yükselerek 131 puana ulaştı.
Böylece et fiyat endeksi yeni bir rekor seviyeye çıktı. Rekor seviyede özellikle uluslararası kümes hayvanları eti fiyatlarındaki artış etkili oldu.
SÜT VE ŞEKER FİYATLARINDA GERİLEME
Süt Fiyat Endeksi haziran ayında aylık bazda yüzde 1,5, yıllık bazda ise yüzde 24,5 düşüşle 117,4 puana geriledi.
Şeker Fiyat Endeksi de aylık yüzde 5,7, yıllık bazda ise yüzde 13,3 azalarak 89,7 puan oldu.
Brezilya'da etanol fiyatlarının üst üste üçüncü ay gerilemesi, şeker kamışının daha fazla şeker üretiminde kullanılmasını teşvik ederken, bu durum uluslararası şeker fiyatlarının düşmesine katkı sağladı.
TAHIL ÜRETİMİ İKİNCİ EN YÜKSEK SEVİYEYE ULAŞABİLİR
FAO, küresel tahıl üretimine ilişkin beklentilerini de güncelledi.
Buna göre, dünya tahıl üretiminin bu yıl 2 milyar 983 milyon ton ile tarihsel olarak en yüksek ikinci seviyeye ulaşması bekleniyor. Ancak bu miktarın geçen yılın rekor seviyesinin yüzde 1,9 altında kalacağı tahmin ediliyor.
Arjantin, Brezilya, Çin ve Zambiya'da beklenenden daha güçlü hasat öngörüsü üretim görünümünü destekleyen faktörler arasında yer aldı.
Öte yandan FAO, 2026/27 döneminde dünya tahıl kullanım tahminini küresel buğday tüketimindeki düşüş beklentisi nedeniyle 2 milyar 961 milyon tona çekti.
Küresel buğday üretiminin yüzde 4,3 azalarak 806,5 milyon tona gerilemesi beklenirken, dünya pirinç üretiminin de önceki sezona göre yüzde 1,8 düşeceği öngörüldü.
41 ÜLKE DIŞ GIDA YARDIMINA İHTİYAÇ DUYUYOR
FAO'nun değerlendirmesine göre dünya genelinde 41 ülke ve bölge gıda konusunda dış yardıma ihtiyaç duyuyor. Bunların 31'i Afrika kıtasında bulunuyor.
Raporda, çatışmalar ve güvenlik sorunlarının akut gıda güvensizliğinin temel nedenleri olmaya devam ettiği belirtilirken, El Nino kaynaklı hava koşulları ile yüksek tarımsal girdi maliyetlerinin özellikle Doğu ve Batı Afrika'da üretimi olumsuz etkilediği ifade edildi.
Düşük gelirli ve gıda açığı bulunan 39 ülkede tahıl üretiminin 2026/27 sezonunda yüzde 1,4 artarak 129 milyon tona ulaşması beklenirken, tahıl ithalat ihtiyacının ise yüzde 2 artışla yaklaşık 48 milyon tona yükseleceği tahmin edildi.











English (US) ·