Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (6 Şubat 2026)

Mısırlı basmati pilavı, tane tane dökülen pirinçleri ve içindeki mısırlarla her kaşıkta enfes bir lezzet sunuyor. Salma yöntemiyle pişen pilav, pirincin hafifliğiyle mısırın lezzetini bir araya getiriyor. Mutfakta kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, her yemeğin yanına çok yakışıyor.

Akdeniz mutfağının en sevilen ve iştah açan tariflerinden biri olan hellim salatası, hem doyurucu hem de tazeleyici içeriğiyle sofralarınıza şıklık katıyor. Altın sarısı rengini alana kadar kızarmış hellim peynirinin o kendine has tadı, renkli sebzeler ve taze otlarla buluşarak damaklarda enfes bir lezzet oluşturuyor.

Geleneksel lezzetlerimizden biri olan tas kebabı, ağır ateşte lokum gibi pişen etlerin nefis kıvamıyla sofralara tam bir lezzet şöleni yaşatıyor. Ağır ateşte yavaş yavaş pişen bu yemek, her lokmada damaklarda enfes bir tat bırakıyor.

Pırasa, kış mevsiminin en sevilen sebzelerinden biri. Narenciyenin çok yakıştığı pırasa, zeytinyağı ve limonla birleştiğinde, hafifliğiyle öne çıkan nefis bir sebze yemeğine dönüşüyor.

Hafifliği damaklarda enfes bir tat bırakan gelin pastası, bulut gibi yumuşak keki ve ipek gibi muhallebisiyle en sevilen tatlılar arasında yerini alıyor. Şerbetli tatlılara nazaran oldukça hafif bir seçenek olan bu tarif, özellikle akşam çaylarının ve kalabalık sofraların en şık eşlikçisi oluyor.