2 hafta önce
33
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, ipek gibi pürüzsüz kıvamlı badem çorbasıyla başlayıp ana yemekte nefis bir fırında bıldırcın ve tane tane dökülen iç pilavı ile leziz seçenekler sunuyor. Mütebbel mezesi ve gavurdağı salatası bu zengin öğünü tamamlıyor. Damak çatlatan lezzetiyle saray sarması ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde ne var?
- Badem çorbası
- Fırında bıldırcın
- İç pilav
- Mütebbel
- Gavurdağı salatası
- Saray sarması
BADEM ÇORBASI
Badem çorbası, ipek gibi kıvamı ve hafifliğiyle her kaşıkta damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor.
Haberlerimizi Google’da Takip Edin
En güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin.
Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin
FIRINDA BILDIRCIN
Fırında bıldırcın, baharatlı ve zeytinyağlı özel sosu sayesinde eti yumuşacık pişerken, yanına eklenen patateslerle birlikte damak çatlatan bir lezzete dönüşüyor.
İÇ PİLAV
Geleneksel sofraların en özel lezzetlerinden biri olan iç pilavı, tam kıvamında pişen ve tane tane dökülen pirinciyle mutfağınızda kolayca hazırlayabilirsiniz.
MÜTEBBEL
Patlıcanın en lezzetli hallerinden biri olan mütebbel, közlenmiş patlıcanın isli tadı ile tahinin yoğun kıvamını enfes bir dengede buluşturuyor.
GAVURDAĞI SALATASI
Gavurdağı salatası, incecik doğranmış taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşili sosla buluşmasıyla hazırlanan en ferah başlangıçlar arasında yer alıyor.
SARAY SARMASI
Fırın kullanmadan kısa sürede hazırlanan bu pratik tarif, yumuşacık kıvamı ve kolay sarılan muhallebisiyle her seferinde garantili bir sonuç veriyor.
English (US) ·