3 hafta önce
47
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, geleneksel ezogelin çorbasıyla başlayıp ana yemekte sunumuyla çok beğenilen kıymalı kabak sandal ve yanına çok yakışan bulgur pilavı ile enfes seçenekler sunuyor. Taze yaz sebzelerini bol ceviz ve nar ekşili sosla bir araya getiren gavurdağı salatası ve ferahlatıcı kuru cacık, bu zengin öğünü tamamlıyor. Taze limonların ekşiliği ve ipek gibi kremasıyla limonlu tiramisu ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?
- Ezogelin çorbası
- Kıymalı kabak sandal
- Bulgur pilavı
- Gavurdağı salatası
- Kuru cacık
- Limonlu tiramisu
EZOGELİN ÇORBASI
Ezogelin çorbası, mercimeğin doyuruculuğunu bulgur ve pirincin verdiği kıvamla bir araya getirerek her kaşıkta zengin bir lezzet sunuyor.
Haberlerimizi Google’da Takip Edin
En güncel haberlere ve son dakika gelişmelerine Google üzerinden anında ulaşmak için bizi favorilerinize ekleyin.
Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin
KIYMALI KABAK SANDAL
Kabağın bol baharatlı kıymalı harçla buluştuğu bu tarif, fırında pişirilip beşamel sosu ve eriyen kaşar peyniriyle lezzetine doyum olmuyor.
BULGUR PİLAVI
Soğanla kavrulup tereyağı ve salçayla lezzetini bulan bulgur, kolay hazırlanışıyla da pratik bir pilav seçeneği oluyor.
GAVURDAĞI SALATASI
Gavurdağı salatası, incecik doğranmış taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşili sosla buluşmasıyla hazırlanan en ferah başlangıçlar arasında yer alıyor.
KURU CACIK
Geleneksel mutfağımızın en ferahlatıcı mezelerinden biri olan kuru cacık, süzme yoğurdun kıvamıyla salatalığın tazeliğini nefis bir dengede buluşturuyor.
LİMONLU TİRAMİSU
Ekşi ve tatlı dengesiyle hazırlanan bu nefis tarif, limon ve tiramisu kremasıyla damaklarda nefis bir lezzet bırakıyor.
English (US) ·