5 gün önce
43
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, yumuşacık bir içimli enginar çorbasıyla başlayıp ana yemekte bezelyeli ve etli harcın beşamel sosla fırınlandığı iştah açıcı sultan kebabı ve ona eşlik eden tane tane dökülen bulgur pilavı ile doyurucu bir seçenek sunuyor. Sofranıza bol yeşillikli ve mısırlı mevsim salatası ile süzme yoğurdun ferahlığını kabağın hafifliğiyle birleştiren pratik kabak mezesi, bu zengin öğünü tamamlıyor. Kakao ve çikolata ile hazırlanan irmik helvasının içinde dondurma sürpriziyle her kaşıkta keyif veren çikolatalı irmik helvası ise bu keyifli sofrayı tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?
- Enginar çorbası
- Sultan kebabı
- Bulgur pilavı
- Mevsim salata
- Yoğurtlu kabak mezesi
- Çikolatalı irmik helvası
ENGİNAR ÇORBASI
Enginar çorbası, ipek gibi kıvamı ve hafifliğiyle sofranıza iştah açıcı bir başlangıç seçeneği sunuyor.
SULTAN KEBABI
Geleneksel mutfağımızın en lezzetli ana yemeklerinden biri olan sultan kebabı, hem sunumuyla göz dolduruyor hem de zengin içeriğiyle sofralara ziyafet taşıyor.
BULGUR PİLAVI
Bulgur pilavı, sofralarımızda her yemeğin yanında keyifle yeniyor. Kuru fasulyeden nohuda, etten tavuğa tüm yemeklerin yanına çok yakışıyor.
MEVSİM SALATA
Marul, kırmızı lahana ve rokanın çıtırlığına eşlik eden mısır ve havuçla hazırlanan bu nefis salata, yemeklerin yanında besleyici ve ferah bir seçenek oluyor.
YOĞURTLU KABAK MEZESİ
Yemeklerin yanında ferahlatıcı ve hafif eşlikçilerden biri olan yoğurtlu kabak mezesi, kabağın sote edilip süzme yoğurtla birleştirilmesiyle pratik bir şekilde hazırlanıyor.
ÇİKOLATALI İRMİK HELVASI
İrmik helvasını, çikolatanın zengin lezzeti ve dondurmanın ferahlığıyla birleştiren bu tarif, tatlı krizleriniz için hem pratik hem iştah açıcı bir alternatif sunuyor.
English (US) ·