3 gün önce
30
Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sofralara sıcacık bir başlangıç sunan şehriye çorbasıyla başlayıp ana yemekte özel sosuyla fırında lokum gibi pişen nefis bir köfteli patates dizmesi ve tane tane kuskus pilavı ile tam bir ziyafet sunuyor. İncecik doğranmış taze sebzeleri bol ceviz ve nar ekşili sosla bir araya getiren ferahlatıcı gavurdağı salatası ve kabağın hafifçe sote edilip süzme yoğurtla buluşturulmasıyla pratik bir şekilde hazırlanan yoğurtlu kabak mezesi, bu zengin öğünü tamamlıyor. Yoğun çikolata tadıyla tatlı krizlerinize en hızlı çözümü sunan nefis sufle ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?
- Şehriye çorbası
- Köfteli patates dizmesi
- Kuskus pilavı
- Gavurdağı salatası
- Yoğurtlu kabak mezesi
- Sufle
ŞEHRİYE ÇORBASI
Hazırlaması oldukça pratik ve nefis lezzetiyle bu tarif, sofralarda sıcacık başlangıç seçeneklerinden biri oluyor.
KÖFTELİ PATATES DİZMESİ
Lokum gibi köftelerin patates dilimleriyle tepsiye dizilmesi ile hazırlanan bu tarif, aralarına eklenen halka domatesler ile enfes bir ekşilik kazanıyor.
KUSKUS PİLAVI
Kuskus pilavı, mis gibi kokusu ve tane tane dökülen kıvamıyla ana yemeklerin yanına enfes bir eşlikçi oluyor.
GAVURDAĞI SALATASI
Gavurdağı salatası, incecik doğranmış taze sebzelerin bol ceviz ve nar ekşili sosla buluşmasıyla hazırlanan en ferah başlangıçlar arasında yer alıyor.
YOĞURTLU KABAK MEZESİ
Yemeklerin yanında ferahlatıcı ve hafif eşlikçilerden biri olan yoğurtlu kabak mezesi, kabağın sote edilip süzme yoğurtla birleştirilmesiyle pratik bir şekilde hazırlanıyor.
SUFLE
Çikolata krizlerine en hızlı ve etkili çözüm olan sufle, akışkan çikolatasıyla sofranıza enfes bir lezzet sunuyor.
English (US) ·