2 hafta önce
33
Çay saatlerinizin ve kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olan börekler, çıtır yufka katmanları arasından süzülen nefis iç harçlarıyla en iştah açıcı hamur işleri arasında yer alıyor. Bu geleneksel lezzetler, hem el açması ustalığını taşıyan tarifleri hem de hazırlaması dakikalar süren pratik alternatifleri bir arada sunuyor. Altın sarısı rengi ve kat kat yufkasıyla su böreğinden, pastırma ve peynirin eşsiz uyumunu taşıyan çıtır paçanga böreğine kadar her damak tadına hitap ederek sofralarınızda enfes seçenekler hazırlamanıza yardımcı oluyor. İşte, çay saatlerinizi ziyafete dönüştürecek 6 nefis börek tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
KIYMALI TEPSİ BÖREĞİ
Kıymalı tepsi böreği, dışı çıtır ve içi yumuşacık pişerek sofralarda en sevilen hamur işlerinden biri oluyor.
SU BÖREĞİ
Su böreği, altın sarısı rengi, haşlanmış hamuru ve her katında hissedilen tereyağı kokusuyla lezzetine doyum olmayan enfes börekler arasında yer alıyor.
PATATESLİ BÖREK
Çay saatlerinin vazgeçilmez klasiği çıtır çıtır patatesli börek, bu enfes tarifle el açması tadında bir lezzet sunuyor.
SELANİK USULÜ ISPANAKLI BÖREK
İncecik açılan hamurunun arasına saklanan bol ıspanaklı ve peynirli harcıyla fırından çıktığı anda enfes bir koku yayarak iştahları açıyor.
KALEM BÖREĞİ
En pratik ve kurtarıcı tariflerden kalem böreği, çıtır çıtır yufkası ve içindeki nefis peynir dolgusuyla çay saatlerinin vazgeçilmez klasiği oluyor.
PAÇANGA BÖREĞİ
Pastırmanın lezzetini kaşar peyniri ile buluşturan paçanga böreği, çıtır çıtır panesiyle sofraların en sevilen sıcak başlangıçları arasında yer alıyor.
English (US) ·